透物見史，以小觀大。一顆葡萄的流傳史，也能讀出一個時代的芳華與自信、不同文明的共享與匯融。
本文約 3000?字
閱讀需要 8?min
“葡萄何來自西極，枝蔓連云引千尺”：
張騫的使團與葡萄東傳
葡萄，中國古書也稱“蒲陶”“蒲桃”“蒲萄”等，是標(biāo)準(zhǔn)的殊方之物。漢張騫通西域時，見到大宛（約在今費爾干納盆地）“以蒲陶為酒……俗嗜酒，馬嗜苜?！保谑菨h朝使者取葡萄和苜蓿種子帶回中原，從此中原扎下葡萄的藤蔓。司馬遷記載，漢武帝為了招待使者和喂養(yǎng)馬匹，特別在離宮旁盡種葡萄和苜蓿，一望無際。唐詩“天馬常銜苜蓿花，胡人歲獻葡萄酒”描述的就是這一佳話。到三國時期，魏文帝更是稱贊葡萄“甘而不飴，酸而不脆”，葡萄進入尋常人家的生活，極大豐富了中原人的飲食文化。
“葡萄酒，金叵羅，吳姬十五細(xì)馬馱”：
葡萄酒文化的東方印象
伴隨著葡萄的傳入，葡萄酒及其釀酒技術(shù)也逐漸在中原地區(qū)流行開來。起初，葡萄酒作為一種珍稀的舶來品，只在權(quán)貴階層中享用。宋代筆記小說《南部新書》丙卷記載，“太宗破高昌，收馬乳葡萄種于苑，并得酒法。仍自損益之，造酒成綠色，芳香酷烈，味兼醍醐，長安始識其味也”。唐太宗攻下位于絲綢之路要道的高昌國之后，不僅將高昌的8種葡萄釀酒法帶回中原推廣，并親自參與釀酒，令賜群臣。上有所好，下必甚焉。在太宗的影響下，葡萄酒開始風(fēng)靡長安城，成為文人雅士在宴會上縱情賦詩時的鐘愛之物。
“蒲萄四時芳醇，琉璃千鐘舊賓”：
絲綢之路上的琉璃貿(mào)易與文明互鑒
“葡萄美酒夜光杯”中的夜光杯，由采自祁連山的墨玉經(jīng)20道工序打磨制成，其杯壁薄如蟬翼，通體晶瑩透亮，夜間自然發(fā)光，自古就是名貴酒器。漢唐時期，隨著絲綢之路的開通，一種與之相似但材質(zhì)更為輕盈、色彩更為斑斕的器皿——琉璃（即玻璃）杯，不斷從西方傳入中國，琉璃制品一時如絲綢在羅馬一般成為當(dāng)時中國的“奢侈品”，備受追捧。
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透物見史，以小觀大。一顆葡萄的流傳史，也能讀出一個時代的芳華與自信、不同文明的共享與匯融。
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“葡萄何來自西極，枝蔓連云引千尺”：
張騫的使團與葡萄東傳
葡萄，中國古書也稱“蒲陶”“蒲桃”“蒲萄”等，是標(biāo)準(zhǔn)的殊方之物。漢張騫通西域時，見到大宛（約在今費爾干納盆地）“以蒲陶為酒……俗嗜酒，馬嗜苜?！保谑菨h朝使者取葡萄和苜蓿種子帶回中原，從此中原扎下葡萄的藤蔓。司馬遷記載，漢武帝為了招待使者和喂養(yǎng)馬匹，特別在離宮旁盡種葡萄和苜蓿，一望無際。唐詩“天馬常銜苜蓿花，胡人歲獻葡萄酒”描述的就是這一佳話。到三國時期，魏文帝更是稱贊葡萄“甘而不飴，酸而不脆”，葡萄進入尋常人家的生活，極大豐富了中原人的飲食文化。
“葡萄酒，金叵羅，吳姬十五細(xì)馬馱”：
葡萄酒文化的東方印象
伴隨著葡萄的傳入，葡萄酒及其釀酒技術(shù)也逐漸在中原地區(qū)流行開來。起初，葡萄酒作為一種珍稀的舶來品，只在權(quán)貴階層中享用。宋代筆記小說《南部新書》丙卷記載，“太宗破高昌，收馬乳葡萄種于苑，并得酒法。仍自損益之，造酒成綠色，芳香酷烈，味兼醍醐，長安始識其味也”。唐太宗攻下位于絲綢之路要道的高昌國之后，不僅將高昌的8種葡萄釀酒法帶回中原推廣，并親自參與釀酒，令賜群臣。上有所好，下必甚焉。在太宗的影響下，葡萄酒開始風(fēng)靡長安城，成為文人雅士在宴會上縱情賦詩時的鐘愛之物。
“蒲萄四時芳醇，琉璃千鐘舊賓”：
絲綢之路上的琉璃貿(mào)易與文明互鑒
“葡萄美酒夜光杯”中的夜光杯，由采自祁連山的墨玉經(jīng)20道工序打磨制成，其杯壁薄如蟬翼，通體晶瑩透亮，夜間自然發(fā)光，自古就是名貴酒器。漢唐時期，隨著絲綢之路的開通，一種與之相似但材質(zhì)更為輕盈、色彩更為斑斕的器皿——琉璃（即玻璃）杯，不斷從西方傳入中國，琉璃制品一時如絲綢在羅馬一般成為當(dāng)時中國的“奢侈品”，備受追捧。