本文約 3000?字
閱讀需要 8?min
不曾勞匕箸，一飽漫相嘲。
雪巖飛到綠云筐，行庖鐐子喜氣揚(yáng)。雨中韭菜剪鐘乳，露下萵筍擘蒼筤。白葖圓融辣底玉，翠菘滑膩甜底霜。水芹波菱含馂餡，晶蔥銀蒜熏椒姜。噫嘻！五菜甘腴皆真味，一弓兩席鋤芬芳。民間此色不可有，書(shū)生此味不可忘。自古瘠地牧肥羊，清如笤帚掃枯腸。膻風(fēng)難得菜園踏，五臟神快還故鄉(xiāng)。
與君多古意，白水菜根香。
意思是霜降后，菜園里白菜收獲了，趕快做了一道白菜羹。自己種的菜、做的羹，別有一番風(fēng)味，比瓢兒菜更美，比瓜子更香。世人都喜歡那種沸騰的感覺(jué)，唯獨(dú)我和你甘于平淡，默默品嘗這白菜的清香。
▲熱氣騰騰的西藏酥油茶。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
房星之精天駟光，渥洼青海名駒場(chǎng)。饑食雪山草，渴飲天池水，化為剛中柔順之潼漿。潼漿生不入煙火，蒸云沃雪羞杜康。清于醍醐冽于泉，釀蜜縮頭甘醴藏。曲生風(fēng)味豈不好，用物終嫌謀稻粱。身處脂膏不自潤(rùn)，屏絕麥?zhǔn)蝾^低昂。圣賢中之聊爾耳，井花冰液足清涼。卻走丹田暖春風(fēng)，入髓筋骨強(qiáng)。東坡真一過(guò)釅烈，洞庭春色名虛張。飲中八仙儻得此，當(dāng)年肯入無(wú)功鄉(xiāng)。
▲籽粒飽滿的青稞，經(jīng)過(guò)千萬(wàn)次研磨變成糌粑。（新華社記者 堅(jiān)贊 攝）
龍腦缽盛云子糧，麥炒豆chǎi（豆昔）盂釜量。
（本文刊發(fā)于《中國(guó)民族報(bào)》2020年3月20日。）
【以上內(nèi)容為專家個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本平臺(tái)立場(chǎng)。】
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不曾勞匕箸，一飽漫相嘲。
雪巖飛到綠云筐，行庖鐐子喜氣揚(yáng)。雨中韭菜剪鐘乳，露下萵筍擘蒼筤。白葖圓融辣底玉，翠菘滑膩甜底霜。水芹波菱含馂餡，晶蔥銀蒜熏椒姜。噫嘻！五菜甘腴皆真味，一弓兩席鋤芬芳。民間此色不可有，書(shū)生此味不可忘。自古瘠地牧肥羊，清如笤帚掃枯腸。膻風(fēng)難得菜園踏，五臟神快還故鄉(xiāng)。
與君多古意，白水菜根香。
意思是霜降后，菜園里白菜收獲了，趕快做了一道白菜羹。自己種的菜、做的羹，別有一番風(fēng)味，比瓢兒菜更美，比瓜子更香。世人都喜歡那種沸騰的感覺(jué)，唯獨(dú)我和你甘于平淡，默默品嘗這白菜的清香。
▲熱氣騰騰的西藏酥油茶。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
房星之精天駟光，渥洼青海名駒場(chǎng)。饑食雪山草，渴飲天池水，化為剛中柔順之潼漿。潼漿生不入煙火，蒸云沃雪羞杜康。清于醍醐冽于泉，釀蜜縮頭甘醴藏。曲生風(fēng)味豈不好，用物終嫌謀稻粱。身處脂膏不自潤(rùn)，屏絕麥?zhǔn)蝾^低昂。圣賢中之聊爾耳，井花冰液足清涼。卻走丹田暖春風(fēng)，入髓筋骨強(qiáng)。東坡真一過(guò)釅烈，洞庭春色名虛張。飲中八仙儻得此，當(dāng)年肯入無(wú)功鄉(xiāng)。
▲籽粒飽滿的青稞，經(jīng)過(guò)千萬(wàn)次研磨變成糌粑。（新華社記者 堅(jiān)贊 攝）
龍腦缽盛云子糧，麥炒豆chǎi（豆昔）盂釜量。
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